اليوم جايبتلكم طريقة ( غريّبه ) مرة رهيبه سريعه وخفيفه ولذيذه وهشششششششششششششششششششششه
إليكم المقادير
كوبين دقيق
كوب إلا ربع حليب بودره
كوب إلا ربع سكر بودره ناعم جدا
ملعقه شاهي هيل مطحون
ملعقتين أكل سمن من أي نوع ولو مازولا أفضل
كوب زيت
الطريقه
يوضع الدقيق في وعاء مع الحليب والسكر والهيل والسمن ويفرك جيدا
يعجن بالزيت حتى تصبح العجينه أقرب إلى الليونه وتوضع في الثلاجه ساعه على الأقل حتى تتماسك
تكور كور صغيره وترص في الصينيه وتوضع في الفرن على حرارة هادئه مدة 15 دقيقه ثم يشعل الفرن من الأعلى على نار هادئه أيضا مع مراقبتها حتى لاتحترق ..
وبالهنا والعافيه